EMANUEL GASTRONOMY

Begeben Sie sich auf eine Zeitreise mit Strukli, einer genüsslichen Tradition aus Kroatien. Das Rezept des hauchdünnen Teigs der Strukli wurde von Generation zu Generation weitergegeben und entwickelte sich zu einem kulturellen Erbe, das wir weiter pflegen. Lassen Sie sich heute auf einen kulinarischen Kurzurlaub nach Kroatien ein.

Tauchen Sie ein in die kulinarische Geschichte des Balkans mit unserem Burek, einer Köstlichkeit, bei der der Teig die Hauptrolle spielt. Der Strudelteig wird von individuellen Füllungen, wie Käse und Spinat umschlossen. Genießen Sie eine delikate Reise durch den Balkan auf Ihrem Teller.

Erforschen Sie die fesselnde Geschichte unserer Pinsa, einer römischen Delikatesse mit tiefen Wurzeln. Die Pinsa, einst auf den Straßen Roms entstanden, besteht aus einem Teig aus Reismehl, Weizenmehl und Sojamehl. Von ihren Ursprüngen bis zur raffinierten Zubereitung wird ein Stückchen Rom lebendig. Tauchen Sie ein in den einzigartigen Geschmack und die handwerkliche Meisterschaft unserer Pinsa.